【動画】キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送 レシピ情報はコチラ！～雪国の秋に“ほっこり”フレンチ～【NHK 2013年10月18日】
【動画】キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送 レシピ情報はコチラ！～雪国の秋に“ほっこり”フレンチ～【NHK 2013年10月18日】の記事について
「【動画】キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送 レシピ情報はコチラ！」目次
- 「キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送」について
- 「キッチンが走る 秋田・湯沢市 番組詳細」について
- 「キッチンが走る 秋田・湯沢市 レシピ」について
- 「キッチンが走る 秋田・湯沢市 出演者・関係者詳細」について
- 「キッチンが走る 秋田・湯沢市 感想（ネットの反応）」について
- 「キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送動画詳細」について
本放送を見逃しても、万が一、再放送を見逃して方も
動画紹介や番組詳細を通じて
一人でも多くの人に「キッチンが走る」を知っていただけるように
手助けできたらと思っています＾＾
それでは
「雪国の秋に“ほっこり”フレンチ ～秋田・湯沢市～」の詳細をスタートします。
キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送
「キッチンが走る 秋田・湯沢市」の再放送日を紹介します。
再放送日1：2013年10月19日（土） 午前10時05分（関東甲信越）
※再放送を見逃した方は、下記に再放送動画情報を参照してください。
キッチンが走る 秋田・湯沢市 番組詳細
「キッチンが走る 秋田・湯沢市」の番組詳細を紹介します。
親しみやすいフレンチを目指す
女性シェフ秋元さくらと杉浦太陽の二人が初の秋田県へ。
秋田県湯沢市をキッチンワゴンがが走ります。
湯けむりと黄金色の大地が迎えてくれる雪国の秋をキッチンが走ります。
秋の山里でどんなフレンチが生まれるのか！
出会いと分けていただいた食材は
高橋育子、佐藤くみ子、藤原美恵子さん方々の
温泉の地熱を利用した珍しい干し野菜
佐藤信光さんの
細密な職人技の手仕事で作り上げた伝統の稲庭うどん
後藤庄策、路直さん親子の
湯沢ならではの地元の産物を利用した餌で育った極上牛（三梨牛）
梁瀬幸一、キミさん夫妻の
餅のようにトロリとした里芋
雪国湯沢で育くまれてきた食材と出会いほっこりとしたフレンチを披露。
歴史を感じる食材で雪国の暮らしを表現したくて太陽君も料理に挑戦。
冬がやって来て、冬を越えれば光の春が待っている
雪国・湯沢の人々の元気な笑顔が印象深い旅でした。
キッチンが走る 秋田・湯沢市 レシピ
「キッチンが走る 秋田・湯沢市」のレシピを紹介します。
- 三梨牛と里イモのコンソメスープ 冬のきざし
三梨牛と里イモのコンソメスープ 冬のきざしのレシピはコチラ！（NHK公式「キッチンが走る」サイト） - 稲庭うどんをまとった三梨牛のロースト
稲庭うどんをまとった三梨牛のローストのレシピはコチラ！（NHK公式「キッチンが走る」サイト） - 切り干し大根のコンポート 秋田の冬景色
切り干し大根のコンポート 秋田の冬景色のレシピはコチラ！（NHK公式「キッチンが走る」サイト）
キッチンが走る 秋田・湯沢市 出演者・関係者詳細
キッチンが走る 出演者・共演者情報を紹介します。
番組MC
杉浦太陽（すぎうらたいよう）
ナレーション
高橋克実（たかはしかつみ）
キッチンが走る テーマ音楽
moumoon（ムームーン）
今回の料理人
フランス料理店 店主
秋元さくら（あきもと さくら）
キッチンが走る 秋田・湯沢市 感想（ネットの反応）
「キッチンが走る 秋田・湯沢市」の感想（ネットの反応）を紹介します。
ブロッコリーもナスも生でかじって「あまーい」「うまーい」ってやってるのは、『キッチンが走る』で必ず見？ あれが生産者へのリスペクトの決まり事になってるよね。
生まれ育った地元が放送されていて嬉しかった(^^)v 俺も三梨牛のステーキ喰いたい＼(^o^)／
息子が、朝から「べこ食べたい べこ食べたい」ってうるさい
昨日、はじめてじっくりみて感動した。シェフの女性もすごく素敵な方でした。デザートの器、一瞬、楢岡焼出してきたか！？と思ったんだ。器もさりげなく地元にゆかりのあるものだと、尚テンションあがるかも、、でも狙いすぎになっちゃうかな…
太陽君の一品、秋だねぇw
秋田県湯沢市編、母親の故里。 三梨牛と稲庭うどんのスペシャル。秋田に行きたくなったなぁ~、紅葉観がてら仙台のあと行ってこうかなぁ~
初めは辛かったというこの若い男性（ベゴ飼育者）の話に思うのは、強い感情を描く芸術（文学とかオペラとか）において、恋愛とか失恋とかが題材に使われることが多いけど、産まれた時から大切に育ててきた生物を肉にして食べる時の感情を描いたものを読んだり観たりしたい
「この世でいちばんめんこい生きものっていったら、やっぱりベゴの子でねえかなと思ってる」「生きてるうちは思い切りめんこがって、そして肉になったら美味しく食う」素晴らしい包丁を使っているのも、肉となった牛への愛情が見える
、いろんなところに普通にある様々な暮らしや仕事にていねいに光を当て、ちょっとした晴れがましさを醸していくの大切さと面白さです。生きていること自体が晴れがましいことなのに、それをつい忘れがちになるからな。
キッチンが走るをみてて稲庭うどんが食べたくなりました。
生産者の熱い思いがこもった食材は、その食材をよく知る生産者の方のシンプルな食べ方(焼く煮るナマetc)が最高にウマイ食べ方だよな…
すっごいいい番組だった！最後に鳥海山を写したとこもすごく愛情を感じた。
料理食べた人たちの笑顔がやばい
見てたらお腹すいた…(夕飯食べたばっかりだけどね)
秋田湯沢の終りの絵は傘をかぶる鳥海山と夕焼けでした。帰郷気分も味わえた〜(๑´ω`๑)
秋田湯沢の食材、生産者の皆さんの思い、秋元シェフと太陽君のフレンチ、最高だった。エンディングの夕焼も綺麗で感動。
いもの子汁、食べたい〜！秋田へ行きたくなりました(^_^)。
じいちゃんのなまった喋りが懐かしい。子供の頃は毎年、隣町の親戚の家に夏休み中お世話になってた。納豆汁めちゃ濃かったけど。www 稲庭うどん食べたい…。( 〃▽〃)
あ！うちにもあのお皿ある（誰かの引き出物）
出てる人、皆、仕事に誇りを持っていて、生き生きとしているのです。見ていて楽しいのです。
キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送動画詳細
現在「雪国の秋に“ほっこり”フレンチ ～秋田・湯沢市～」の動画は
NHKオンデマンドの「見逃し」で期間限定再放送しています。
以下がオンデマンドの動画リンクになります。
→NHK公式再放送動画サイト「NHKオンデマンド」はこちら
オンデマンドの公開終了により再放送動画を見逃した方の為に動画投稿サイトも紹介します。
動画投稿サイト自体は安全なサイトですが
動画閲覧に対しては自己責任でお願いいたします。
当サイトは公式をオススメしています。
→YouTubeで再放送動画を探す方はこちら
→PANDORA.TVで再放送動画を探す方はこちら
→FC2動画で再放送動画を探す方はこちら
→FC2 Say Moveで再放送動画を探す方はこちら
→Dailymotionで再放送動画を探す方はこちら
それでは
【動画】キッチンが走る 秋田・湯沢市 再放送 レシピ情報はコチラ！～雪国の秋に“ほっこり”フレンチ～【NHK 2013年10月18日】
の記事を終わります。
最後まで読んで頂きありがとうございました＾＾
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